Cavatelli al Tartufo nero 250g
I Cavatelli aromatizzati al tartufo nero, confezionati in pacchetti da 250g, sono una specialità prodotta a Matera. Questa pasta è fatta a mano e subisce un processo di essiccazione lenta che può durare fino a 36 ore. Questo metodo artigianale di produzione aiuta a preservare l’aroma intenso e il sapore ricco del tartufo nero, offrendo un prodotto di alta qualità e unico nel suo genere.
Caratteristiche principali:
- Tipo di pasta: Cavatelli
- Aromatizzazione: Tartufo nero
- Peso della confezione: 250g
- Metodo di produzione: Fatti a mano
- Essiccazione: Lenta, fino a 36 ore
- Luogo di produzione: Matera
Suggerimenti per l’uso:
I Cavatelli al tartufo nero sono ideali per creare piatti raffinati e gustosi. Possono essere conditi semplicemente con olio d’oliva extravergine e una spolverata di parmigiano per esaltare il sapore del tartufo, oppure possono essere accompagnati da una salsa cremosa per un pasto più ricco. Sono perfetti anche con funghi, burro e una grattugiata di tartufo fresco per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Conservazione:
Si consiglia di conservare la pasta in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità, per mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche.
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