Questo è il modo migliore per preservare il vero gusto del tartufo nero. Selezioniamo i tartufi della migliore qualità e li tagliamo in fette spesse 2 mm, successivamente immerse in salamoia per esaltarne il sapore naturale e conservate infine in olio d’oliva.

Il nostro processo di conservazione prolunga la vita del tartufo permettendoti di godere dell’incredibile gusto in qualsiasi momento dell’anno. Usa le nostre fette di tartufo nero direttamente come un lussuoso condimento o contorno per primi e secondi piatti.